Jela od ljekovitog bilja - Zdravo se hranite

AZUKI

Grah azuki s bučom

Grah azuki s kestenjem

Grah azuki sa smeđom rižom

Juha od graha azuki

Varivo od graha azuki

BROKULA

Kisela brokula i cvjetača

Juhu s misom, brokulom i sezamom

Brokula na dalmatinski način (lešo)

BUČA

Gusta (krem juha od buče)

Buča sa žitaricama

Bučnica

Slatki napitak

CRNA SOJA

Crna soja sa smeđom rižom

Salata od crne soje

CRNI GRAH "KORNJAČA"

Salata od crnog graha

Varivo od crnog graha

Zapečeni grah

ČIČAK

Rižoto od čička

Pirjani čičak i mrkva

Juha od čička i šarana

ČIČOKA

Pržene čičoke

Pire od čičoke

Pirjana čičoka

Kisela čičoka

DAIKON

Napitak od daikona i đumbira

Napitak od daikona

Kuhani daikon

Daikon s povrćem

HELJDA

Heljdina kaša

Heljdina krema

Salata od heljde

Kremasti valjušci od heljde

Heljdine palačinke

Krem juha od heljde

Nadjev od heljde s gljivama

Popečci od heljde

Rezanci od heljdina brašna sa sirom

JEČAM

Kuhana ječmena kaša

Gusta (krem) juha od ječma

Žganci od ječmenog brašna

Juha od miješanih žitarica

Ječmena kaša sa sušenim voćem

KOPRIVA

Zelena juha

Vrhnje od tofua
Rižoto od kopriva

Pita zeljanica

Čaj protiv anemije

"Špinat" od kopriva

KUKURUZ

Pečeni mladi kukuruz

Žganci od kukuruzne kaše

Kukuruzne lepinje

MASLAČAK

Salata s orasima

Pirjani maslačak i mrkva

Maslačak s mahunarkama

Pirjano povrće s maslačkom

PASTRNJAK

Gusta juha od pastrnjaka i poriluka

Varivo od pastrnjaka i korabice

Varivo od pastrnjaka i graha

Pohani pastrnjak s umakom od hrena

PROSO

Kuhano proso

Proso pečeno s bučom

Proso s povrćem

Juha s misom, prosom i bučom

Prosena kaša s grožđicama

Voćna krema od prosa

PŠENICA

Cjelovita pšenica

Salata od pšeničnih klica

Okruglice od pšenice

Seitan - pšenični gluten

Pečenka od seitana

Domaći kruh

Voćni kruh

RAŽ

Kuhana raž

Raž i povrće

Pikantno jelo od kuhane raži

Nabujak od kuhane raži s povrćem

Kaša od raži sa suhim voćem

RIŽA

Kuhana smeđa riža

Riža s grahom azuki

Složenac od riže i povrća

Riža s povrćem

Pirjana riža

Kroketi od riže

Salata od smeđe riže

Keksi od rižinih pahuljica

Preljev od riže i tofua

SOJA

Tofu - sir od soje

Bosanski lonac

Varivo od soje

ZOB

Juha od zobenih pahuljica

Zobena kaša      

Popečci od zobenih pahuljica

Zobeni žganci

Keksi od zobenih pahuljica